Vino spumante fermentato in bottiglia secondo il metodo classico tradizionale, vuole essere la sfida della Cantina, tesa alla valorizzazione del nostro autoctono per eccellenza. La Ribona, vitigno dalle grandi potenzialità, genera questo spumante fresco e complesso.

Vigna: Levante

Uvaggio: Ribona

Scheda prodotto

Come è riportato nel motto in latino, esso è il “Dilectum Domini”, il prediletto.